RL.05. Zakładanie i prowadzenie upraw ogrodniczych

1. Prowadzenie produkcji sadowniczej

Uczeń:

1. określa wpływ czynników klimatycznych na wzrost, rozwój oraz plonowanie roślin sadowniczych;
2. dobiera rośliny sadownicze do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
3. ustala terminy sadzenia roślin sadowniczych;
4. przygotowuje teren i glebę pod uprawę roślin sadowniczych;
5. planuje nawożenie organiczne i mineralne roślin sadowniczych;
6. wykonuje prace związane z nawożeniem, pielęgnacją, nawadnianiem i odwadnianiem upraw sadowniczych;
7. dobiera sposoby formowania drzew i krzewów owocowych;
8. reguluje wzrost i owocowanie roślin sadowniczych;
9. zabezpiecza rośliny przed mrozem i przymrozkami;
10. wykonuje czynności związane z produkcją materiału szkółkarskiego i rozmnożeniowego roślin sadowniczych;
11. rozpoznaje choroby oraz szkodniki roślin sadowniczych;
12. rozpoznaje chwasty w uprawach sadowniczych;
13. dobiera metody i środki ochrony roślin sadowniczych;
14. ocenia dojrzałość zbiorczą owoców;
15. dobiera sprzęt do zbioru i transportu owoców;
16. prowadzi uprawę owoców zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
17. wykonuje czynności związane ze zbiorem owoców;
18. przestrzega warunków przechowywania różnych gatunków owoców;
19. przygotowuje owoce do sprzedaży;
20. prowadzi sprzedaż bezpośrednią różnych gatunków owoców;
21. kalkuluje koszty produkcji sadowniczej.

2. Prowadzenie produkcji warzywniczej

Uczeń:

1. określa wpływ czynników klimatycznych na wzrost, rozwój i plonowanie roślin warzywnych i przyprawowych oraz grzybów jadalnych;
2. dobiera gatunki i odmiany warzyw do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
3. dobiera metody siewu nasion roślin warzywnych;
4. ocenia jakość materiału siewnego;
5. przygotowuje materiał siewny roślin warzywnych;
6. określa warunki i sposoby rozmnażania oraz pędzenia roślin warzywnych;
7. dobiera zmianowanie roślin warzywnych do określonych warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych gospodarstwa;
8. przygotowuje pomieszczenia, osłony, podłoża i pojemniki do produkcji warzyw;
9. wykonuje czynności związane z prowadzeniem upraw warzywnych w gruncie, w pomieszczeniach i pod osłonami;
10. wykonuje czynności związane z uprawą roślin przyprawowych w gruncie i pod osłonami;
11. wykonuje czynności związane z produkcją grzybów jadalnych;
12. wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z prowadzeniem plantacji nasiennych warzyw;
13. prowadzi uprawę warzyw zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
14. stosuje metody ekologicznej uprawy roślin warzywnych;
15. dobiera sprzęt do zbioru i transportu warzyw;
16. przestrzega warunków przechowywania warzyw;
17. przygotowuje warzywa, nasiona, rośliny przyprawowe i grzyby jadalne do sprzedaży;
18. prowadzi sprzedaż bezpośrednią warzyw, nasion, roślin przyprawowych i grzybów jadalnych;
19. kalkuluje koszty produkcji warzyw.

3. Prowadzenie produkcji roślin ozdobnych

Uczeń:

1. rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych;
2. rozpoznaje nasiona roślin ozdobnych i traw;
3. rozpoznaje organy podziemne roślin ozdobnych;
4. określa metody wegetatywnego rozmnażania roślin ozdobnych;
5. określa walory dekoracyjne roślin ozdobnych;
6. określa wymagania siedliskowe roślin ozdobnych;
7. planuje uprawę roślin ozdobnych w zależności od warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
8. określa termin i sposób siewu nasion i sadzenia roślin ozdobnych;
9. przygotowuje glebę do siewu nasion i sadzenia roślin ozdobnych;
10. wykonuje czynności związane z siewem nasion i przesadzaniem roślin ozdobnych;
11. wykonuje czynności związane z sadzeniem drzew i krzewów;
12. wykonuje czynności związane z pędzeniem roślin ozdobnych, przyśpieszaniem lub opóźnianiem kwitnienia roślin ozdobnych;
13. zakłada rabaty kwiatowe;
14. rozróżnia rodzaje terenów zieleni;
15. planuje rozmieszczenie roślin ozdobnych na terenach zieleni;
16. wykonuje zabiegi pielęgnacyjne i renowacyjne terenów zieleni;
17. wykonuje dekoracje z wykorzystaniem roślin ozdobnych, naczyń i materiałów pomocniczych;
18. stosuje metody ochrony i nawożenia roślin ozdobnych bezpieczne dla środowiska;
19. prowadzi dokumentację robót związanych z urządzaniem terenów zieleni;
20. przygotowuje kwiaty cięte, rośliny doniczkowe oraz materiał rozmnożeniowy do sprzedaży;
21. prowadzi sprzedaż bezpośrednią kwiatów ciętych, roślin doniczkowych oraz materiału rozmnożeniowego;
22. kalkuluje koszty produkcji roślin ozdobnych oraz urządzania i pielęgnacji terenów zieleni;
23. prowadzi uprawę roślin ozdobnych zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności.

4. Eksploatacja środków technicznych stosowanych w ogrodnictwie

     Uczeń:

1. posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w ogrodnictwie;
2. rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach ogrodniczych;
3. dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonywania prac w ogrodnictwie;
4. obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji ogrodniczej;
5. wykonuje określone zabiegi agrotechniczne związane z produkcją ogrodniczą;
6. dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju wykonywanych prac ogrodniczych;
7. wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń ogrodniczych;
8. przestrzega zasad rachunku ekonomicznego podczas wykonywania prac związanych z produkcją ogrodniczą;
9. przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin.